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Indústria e comércio de carnes

Wessling

Conheça nossos produtos

Sobre

A Wessling Carnes e Embutidos é uma empresa familiar especializada na produção de embutidos artesanais e produtos de carne suína de alta qualidade.

Localizada em Porto Vitória - PR, a empresa tem suas raízes baseadas em tradição e qualidade, começando suas atividades em 1994 com os fundadores Olívio Wessling e Maria Laci Henz Wessling, que iniciaram a produção dos produtos de maneira artesanal em sua própria residência.

Ver mais sobre nós

Tradição Wessling
Abate de Suínos

Abate de Suínos

Esse procedimento segue as rigorosas normas de segurança alimentar, higiene e bem-estar animal, promovendo métodos humanitários. Isso assegura que a operação seja feita de maneira ética e que o produto final seja seguro para consumo e tenha altos padrões de qualidade.

  • Abate humanitário
  • Bem-estar animal
  • Garantia de qualidade
  • Rastreabilidade completa
Produção de Embutidos e Defumados

Produção de Embutidos e Defumados

Essa produção valoriza métodos tradicionais, ingredientes selecionados e técnicas específicas, garantindo produtos de alta qualidade e sabor inconfundível. Versáteis, os embutidos e defumados são perfeitos para enriquecer uma variedade de receitas, adicionando um toque único a cada prato, ou podem ser consumidos sozinhos, destacando todo seu sabor.

  • Matéria prima selecionada
  • Ingredientes de alta qualidade
  • Garantia de qualidade
  • Sabor inconfundível
Produção de Banha, Torresmo e Patê

Produção de Banha, Torresmo e Patê

Essa produção envolve técnicas tradicionais e preparos específicos que realçam o sabor e a textura dos produtos. A banha, extraída da gordura do porco, é versátil e agrega sabor às receitas, enquanto o torresmo frito se destaca pela crocância e sabor único, sendo frequentemente servido como petisco. O patê de torresmo, uma iguaria cremosa e deliciosa, é perfeito para acompanhar pães e torradas. Esses produtos são sinônimos de tradição e sabor, trazendo autenticidade à culinária regional.

  • Matéria-prima selecionada
  • Sabor autentico
  • Garantia de qualidade
  • Versatilidade culinária
Abate de Suínos

Abate de Suínos

Esse procedimento segue as rigorosas normas de segurança alimentar, higiene e bem-estar animal, promovendo métodos humanitários. Isso assegura que a operação seja feita de maneira ética e que o produto final seja seguro para consumo e tenha altos padrões de qualidade.

  • Abate humanitário
  • Bem-estar animal
  • Garantia de qualidade
  • Rastreabilidade completa
Produção de Embutidos e Defumados

Produção de Embutidos e Defumados

Essa produção valoriza métodos tradicionais, ingredientes selecionados e técnicas específicas, garantindo produtos de alta qualidade e sabor inconfundível. Versáteis, os embutidos e defumados são perfeitos para enriquecer uma variedade de receitas, adicionando um toque único a cada prato, ou podem ser consumidos sozinhos, destacando todo seu sabor.

  • Matéria prima selecionada
  • Ingredientes de alta qualidade
  • Garantia de qualidade
  • Sabor inconfundível
Produção de Banha, Torresmo e Patê

Produção de Banha, Torresmo e Patê

Essa produção envolve técnicas tradicionais e preparos específicos que realçam o sabor e a textura dos produtos. A banha, extraída da gordura do porco, é versátil e agrega sabor às receitas, enquanto o torresmo frito se destaca pela crocância e sabor único, sendo frequentemente servido como petisco. O patê de torresmo, uma iguaria cremosa e deliciosa, é perfeito para acompanhar pães e torradas. Esses produtos são sinônimos de tradição e sabor, trazendo autenticidade à culinária regional.

  • Matéria-prima selecionada
  • Sabor autentico
  • Garantia de qualidade
  • Versatilidade culinária

Qualidade e Sustentabilidade

Nosso compromisso com a excelência vai além dos produtos, abrangendo toda nossa cadeia produtiva.

Certificações

Possuímos a Certificação SISBI (Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal), que garante que nossos produtos atendem aos rigorosos padrões de segurança alimentar e qualidade estabelecidos pelo MAPA ( Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Permitindo, assim, a comercialização de nossos produtos em todo o território nacional.

Sustentabilidade

Nossa empresa adota práticas sustentáveis em todas as etapas de produção, buscando minimizar o impacto ambiental e utilizar recursos de forma eficiente. Estamos comprometidos com a preservação do meio ambiente e a redução da nossa pegada ecológica, promovendo um futuro mais sustentável.

Segurança Alimentar

Nossa empresa prioriza a segurança alimentar em todos os processos, com protocolos de controle, inspeção, qualidade, rastreabilidade, com o objetivo de assegurando que cada produto seja seguro para o consumo e atendam os mais altos padrões de qualidade e higiene.

Bem-estar Animal

Seguimos métodos humanitários durante todo o processo, assegurando condições adequadas de manejo, transporte e abate, em conformidade com as normas de bem-estar animal, visando respeito e cuidados com os animais.

O que dizem nossos clientes

Confira o que nossos clientes e parceiros têm a dizer sobre a Wessling.

Nossos depoimentos refletem a confiança e satisfação daqueles que valorizam a qualidade de nossos produtos e o cuidado em cada detalhe de nossa produção. Descubra como nossa dedicação à excelência tem impactado positivamente seus negócios e experiências gastronômicas.

Elizandra

Elizandra

Proprietária da Bella Curitiba

Na Bella Curitiba Panificadora, temos o compromisso de oferecer sempre o melhor aos nossos clientes — por isso escolhemos revender os produtos Wessling, uma marca que se destaca pela qualidade, tradição e sabor incomparável.

São produtos feitos com carinho, cuidado e excelência, que conquistam nossos clientes a cada dia. Experimente e sinta a diferença de um produto bem feito, que respeita o consumidor e valoriza o que há de melhor na produção artesanal e familiar.

Itamar G Santos

Itamar G Santos

Gerente de compras Piegel Padaria e Mercado

Começamos a trabalhar com os produtos Wessling em 2019 e sempre contamos com excelência nos produtos e atendimento. Nossos clientes estão sempre satisfeitos e nunca teve uma única reclamação.

Ficamos surpresos com o pronto atendimento quando solicitamos, no tempo da pandemia, que a linguiça Blumenau viesse embalada à vácuo. Deu tão certo que trabalhamos assim até hoje.

As visitas da sempre simpática e prestativa representante Camila são semanais e trazem mais produtos sempre fresquinhos. Só temos a agradecer pela parceria até o momento e esperamos continuar por muitos mais anos.

Clemente Bahniuk

Clemente Bahniuk

Diretor CEO da rede Bahniuk

Trabalhar com a Wessling é fácil porque a qualidade fala por si.

As carnes, os embutidos e os defumados são de alto nível — e isso faz toda a diferença lá na ponta, com o cliente. É uma parceria de confiança, que entrega o que promete.

Edite

Edite

Proprietária da Edit’s Kaffee Hof

A parceria com a Wessling já dura 10 anos, e nesse tempo todo a gente não tem nada a reclamar.

Desde que começamos a pegar a linguiça deles pro nosso café colonial no Edit’s Kaffee Hof, nada mudou — o sabor continua o mesmo. Nossos clientes tomam café aqui e depois sempre levam a linguiça pra casa. E o melhor é que voltam pra buscar mais.

A gente só tem a agradecer pela parceria. Fico feliz por um dia ter encontrado eles. É muito semelhante à linguiça que meu pai fazia, e desde que achei, nunca mais parei de usar. Espero que eles continuem crescendo cada vez mais.

Camila

Camila

Revendedora de produtos Wessling

A minha história com os produtos Wessling é mais do que comercial — é familiar, é emocional. Começou há cerca de 18 anos, quando meus pais decidiram representar a marca. Eles sempre foram muito exigentes com aquilo que ofereciam aos clientes, e foi com os produtos do frigorífico Wessling que encontraram a qualidade e a confiança que buscavam.

Com o tempo, por questões de saúde, eles precisaram se afastar. Eu tinha acabado de completar 18 anos quando me passaram a responsabilidade de continuar esse trabalho. Não foi fácil no começo, mas o apoio dos clientes e a parceria com o frigorífico fizeram toda a diferença.

Hoje, já se passaram 10 anos. E posso dizer com orgulho que continuo firme nessa missão: atender com carinho, dedicação e oferecer o melhor. E isso só é possível porque sei que posso contar com a excelência dos produtos Wessling. Não é só sobre vender — é sobre manter viva uma história, um legado. E a Wessling faz parte disso!

Árabi's

Árabi's

Esfiharia Porto União

Aqui na Arabis Porto União, empre buscamos oferecer aos nossos clientes combinações que surpreendam pelo sabor e pela qualidade. Foi assim que nasceu a ideia da esfiha de linguiça Blumenau da marca Wessling — e posso dizer com orgulho: foi uma escolha certeira!

A linguiça Blumenau da Wessling tem um sabor marcante e uma qualidade incomparável, que eleva ainda mais a experiência de quem prova nossa esfiha. É aquele tipo de produto que agrega valor, porque vem de uma empresa que compartilha dos mesmos valores que nós: excelência, tradição e respeito ao cliente.

Essa parceria com a Wessling não é só comercial, é uma união de propósitos — e é uma alegria poder oferecer aos nossos clientes esse resultado tão especial.

Cleverson Vieira

Cleverson Vieira

Revendedor e Cliente

Trabalhar com a empresa Wessling é muito gratificante, tanto pelo atendimento e atenção aos clientes quanto pela qualidade dos produtos. Falo isso como distribuidor e também como consumidor. Estou muito feliz em trabalhar com essa empresa séria e comprometida.